El Primer Equipo de Fútbol Femenil Sostenible de Latinoamérica
Deportivo Amatitlán Femenino
Una iniciativa que día a día nos llena más de orgullo, un enunciado que sin dudas merece ser descrito como una jugada de gol, un gol de esos que se instalan para siempre en la memoria y en el corazón de todos los que, de una u otra forma, somos parte de este equipo.
El proyecto nace con un doble objetivo; por un lado, aportar nutrición sostenible para alcanzar el Hambre 0 en Guatemala, pues la falta de una buena nutrición afecta el desarrollo físico, mental y emocional en comunidades vulnerables. Por otro lado, y en solidaridad con el primer objetivo, trabajamos promoviendo activamente la igualdad de género. Pero antes de comenzar el partido, pongámonos en contexto: según ONU / UNICEF, “en Guatemala, 1 de cada 2 niños y niñas menores de 5 años sufren desnutrición crónica.” Aún así llegamos a un enunciado igual de real pero más esperanzador, porque si bien 1 de cada 2 niñas y niños padecen de desnutrición, también es cierto que en Guatemala 2 de cada 2 niñas y niños aman el fútbol. Ante una economía apagada y castigada por la pobreza y la desigualdad, descubrimos que el fútbol es el vehículo y el vínculo para llegar a cada rincón de Guatemala. Con el fútbol como aliado y movilizador de grandes valores humanos, pero fundamentalmente con nutrición sostenible como base para fortalecer el núcleo social y ambiental.
Contamos con el fútbol, pero ¿qué más tenemos para nuestros objetivos? El apoyo incondicional de Granjazul, la compañía líder de Guatemala en la producción de huevos y soluciones nutricionales sostenibles basadas en el modelo de economía circular de la Fundación Ellen MacArthur, clave para uno de los diez países más afectados por el cambio climático según la UNICEF.
Con la innovación como bandera, Granjazul crea Granjazul Plus, un huevo enriquecido con más nutrientes que un huevo genérico, gracias a la alimentación que reciben las gallinas y que le transmiten al huevo de forma natural, de manera que el consumo de 2 huevos diarios garantiza las proteínas y nutrientes necesarios. Todas razones para que Granjazul Plus se convierta en el único huevo de la región en ser avalado por la ONU.
Hasta aquí el primer tiempo, porque la innovación y la tecnología sostenible no descansan para el Primer Equipo de Futbol Femenil de Latinoamérica; produciendo camisetas de fútbol y vallas de publicidad hechas con material reciclado, con riego de aguas de segundo uso para el campo e iluminación generada con energías limpias. Pero fuimos por más e incluimos a nuestro equipo de mujeres en el programa de nutrición de alto rendimiento de la prestigiosa Universidad del Valle de Guatemala, a la vanguardia en tecnología e investigación de alto rendimiento. Contar con la UVG, también es justicia para la igualdad, porque hoy, las jugadoras de Amatitlán, reciben nutrición, preparación y evaluación nutricional en igualdad de condiciones que los hombres.
Por todo esto hemos ganado un Tercer Premio en 2021 y un Segundo Premio en 2022 en Miami-USA en los Premios Verdes. Los llamados “Oscars del medioambiente”, según el periódico El Mercurio.
Pero para el Primer Equipo de Fútbol Femenil Sostenible de Latinoamérica el partido sigue, porque este desafío es el más importante de todos, contra el hambre y la desigualdad. Fútbol Sostenible 1 – Hambre 0