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Sostenibilidad

El turismo más cerca de la sostenibilidad

By Sostenibilidad

EL TURISMO, MÁS CERCA DE LA SOSTENIBILIDAD

Cada vez hay más lugares en el mundo que apuestan por un desarrollo sostenible, tanto en el medio ambiente como en la población local y se esfuerzan cada día en mejorar, ya que actualmente no existe un lugar 100% sostenible.

La organización de Green Destinations tiene como objetivo reconocer los destinos que están trabajando duro para hacer que la industria turística sea más sostenible y responsable, al tiempo que crean experiencias más atractivas para los visitantes al compartir y poner su historia de buenas prácticas en el punto de mira.

Green Destinations elabora anualmente la lista Sustainable Top 100. Este pasado marzo, el centenar de ganadores de 2020 se han disputado una nueva clasificación: los mejores casos de éxito relacionados con la sostenibilidad, dividida en seis categorías.

Tras evaluar los esfuerzos que realiza cada territorio, tales como la protección del entorno, la innovación, la transición energética o el impacto del turismo sobre la economía local, se anunciaron los ganadores de la categoría ‘Historias de éxito o buenas prácticas’ en la ITB de Berlín, celebrado entre el 9 y el 13 de marzo. Como novedad, este año se ha incluido la categoría ‘Decisión del público’, donde los participantes han podido ejercer de jurado.

De cada categoría, organizadas según el impacto de la historia en la comunidad, la cultura, el entorno, el turismo e incluso el COVID-19, se han seleccionado tres destinos en primera, segunda y tercera posición.
A continuación te mostramos los ganadores de la primera posición de cada categoría:

FIRSKAS-FINLANDIA
Categoría: La importancia de la civilizaciones y la cultura

PICTURE: iStock

Año 1649, una fábrica de hierro bajo el nombre de Fiskars, donde hasta los años 80 del siglo pasado se producían cuchillos, tijeras y otros productos. Durante más de trescientos años Fiskars dio empleo a herreros y caldereros tanto de Finlandia como del extranjero, una realidad que hizo saltar las alarmas cuando la empresa se trasladó. Su vicepresidente ejecutivo y director, Ingmar Lindberg, decidió invitar a profesionales a vivir y a trabajar a la aldea, dando una nueva vida a los talleres, estudios y apartamentos. El éxito fue tal que en 1994 se organizaron las primeras exposiciones de arte y, años más tarde, se formó la Cooperativa de Artesanos, Diseñadores y Artistas de Fiskars, Onoma.

Las exposiciones atrajeron a turistas que también quedaban prendados de su encanto rural, alcanzando los 200.000 visitantes al año en la actualidad. Además, anualmente se organizan eventos y festivales para promover el diseño y el arte, y todo aquel que quiera emprender en Fiskars debe pasar un proceso de selección y concretar un acuerdo basado en la distribución equitativamente de los beneficios del turismo.

FUTALEUFÚ-CHILE
Categoría: Medio ambiente y cultura

PICTURE: iStock

En la provincia de Palena, existe una localidad llamada «río grande”, Futaleufú en mapudungún, rodeada de atractivos naturales y de difícil acceso. Dado su aislamiento y pocos habitantes, fue necesario un programa de gestión integral de residuos que hoy es ejemplo de sostenibilidad. En 2012 se dieron los primeros pasos para lograr la gestión de los residuos urbanos y se comenzó a proyectar cómo sería la segregación de los residuos domiciliarios en tres categorías, tomando como ejemplo la vecina ciudad argentina de Esquel.

En 2016 se implementó un plan de recolección diferenciada puerta a puerta en 1.000 viviendas. Para la ejecución del proyecto se contrató a la consultora https://www.geociclos.cl/ que se encargó durante un año de proveer contenedores, realizar campañas de información y actividades de educación ambiental. Un esfuerzo que sirvió para mantener las áreas naturales libres de contaminación, especialmente los ríos Futaleufú y Espolón, que son los principales atractivos turísticos de la zona. 

TIVAT-MONTENEGRO
Categoría: Naturaleza y ecoturismo

PICTURE: iStock

Tierras situadas en el extremo suroccidental de la bahía de Kotor que actuaban como salinas proporcionando un medio de vida estable a la población local. Varios centenares de familias vivían de la sal, hasta que cesó la producción y Solila cayó en el olvido, convirtiendo a Tivat en un vertedero y un espacio natural a partes iguales. Fue creciendo la naturaleza y se empezaba a ver como un refugio para distintas especies de animales, hasta convertirse en uno de los hábitats de aves y vegetación halófila más importantes del territorio.

Los trabajos de gestión convirtieron el entorno costero en una atractiva escapada a la naturaleza cerca de la ciudad de Tivat, con rutas de senderismo, hides de observación de aves y paneles informativos sobre los valores naturales y culturales de Solila. Tras años de trabajo, ha ido ganando sellos de conservación y desde Green Destinations reconocen su liderazgo en el aprovechamiento del potencial del turismo para la conservación de la naturaleza.

NIUE –OCÉANO PACÍFICO
Categoría: Islas y Costa

PICTURE: iStock

Destaca por ser uno de los lugares con el cielo más limpio del mundo, debido a su ubicación en medio del Océano Pacífico, pero también a los esfuerzos para combatir la contaminación lumínica.  Llevan años trabajando en la protección de sus valores naturales y culturales, así como en la gestión de las emisiones de carbono y de los residuos. Sin embargo, el cielo fue el único elemento no reconocido oficialmente por sus valores naturales y culturales a pesar de que las estrellas y la luna tienen una larga historia ligada a la navegación y a la vida de sus habitantes, influyendo la cultura, el medioambiente y la salud.

La contaminación lumínica afecta negativamente al cielo nocturno y a la fauna y, ante esta realidad, tal y como se hizo con la tierra y el agua, quisieron garantizar un futuro sostenible para su cielo mediante la protección de aves e insectos, la preservación de las historias culturales astrológicas para las generaciones futuras y una oportunidad de empleo innovador a través del turismo de cielo nocturno. 

NIJMEGEN-PAÍSES BAJOS
Categoría: COVID y Turismo

PICTURE: iStock

Han desarrollado un plan para mejorar el ocio en un momento afectado por la pandemia. Se han centrado en informar a turistas y residentes de los lugares más concurridos y ofrecer alternativas con menos gente y por tanto, más seguros.

El funcionamiento es sencillo, y el resultado esperanzador: varios expertos se encargan de actualizar el estado de los destinos según la ocupación en zonas comerciales, atracciones y el centro urbano. Ésta puede consultarse a través de internet en un mapa de color verde (tranquilo), naranja (normal) o rojo (concurrido), ofreciendo información para que los visitantes puedan organizar su viaje.

 

BITEZ, BODRUM-TURQUÍA
Categoría: Elección del público

PICTURE: iStock

Tiene unas playas y una ubicación única, pero la cantidad de turistas que llegan cada año hizo replantearse el modelo de ocio. Se creó un plan de conciencia medioambiental con el objetivos de mejorar el estado de sus aguas.

El Ayuntamiento de Bodrum, realizó un estudio y detectó que el nivel de contaminación en los mares, particularmente donde los barcos turísticos atracan, ha aumentado drásticamente en los últimos años. Asimismo, se evidencia la pérdida de biodiversidad y el aumento de basuras marinas.

Es por eso  que por primera vez, pone en marcha una campaña de limpieza del fondo marino bajo el lema «El azul es el mejor color para el mar». 

Cohete cae en océano

By Sostenibilidad

La basura no va en los océanos

Durante los primeros días de Mayo de 2021 el mundo entero se vio atraído por una noticia. Un cohete reingresaba a la órbita terrestre pero completamente fuera de control. Este hecho se instaló entre los principales temas de conversación en cientos de países de todo el mundo. Las proyecciones sobre dónde y cómo haría contacto con la Tierra un cohete de más de 20 toneladas, tuvo en vilo durante días a la población mundial.

Cuando finalmente hizo contacto con la Tierra, cayendo en el Océano Índico, observamos algo con lo que no estamos de acuerdo. Los medios de muchos países interpretaron el hecho de caer en el mar como un hecho positivo, que no hacía daño a nadie.

En Old Surfer somos muy conscientes de las consecuencias que la basura humana tiene en el mundo marino. La polución y la contaminación que generan los desechos que arrojamos al mar afectan la vida de miles de especies, incluyendo la nuestra.

Por eso a los pocos días de lo sucedido decidimos hacer este video, compartiendo nuestro punto de vista respecto de la gravedad que implica ver a nuestros océanos como lugares donde podemos arrojar cualquier cosa sin consecuencias.
Porque #OceanDayIsEveryday y debemos entender que la basura no va en los océanos.

Música: Provided to YouTube by TuneCore Wonder · Generdyn

#OceanDayIsEveryday
#WasteInPlace
#OceanIsNotGarbage
#NoMoreRocketsInTheSea
#NoToSpaceJunk
#OldSurfer
#SustainabilityUnlocked
#ODS14

El primer huevo con el sello de la ONU

By Sostenibilidad

El primer huevo con el sello de la ONU, merece un reconocimiento.

De pronto una ola nos lleva a Guatemala y desde allí, comenzamos a crear una nueva ola junto a uno de nuestros clientes, uno que nos llena el estómago y el corazón.

Un poco de contexto: Guatemala enfrenta dos problemáticas graves que condicionan su presente y ponen en jaque su futuro. Por un lado, se trata de uno de los países más afectados por el cambio climático a nivel global y por otro, el avance de la desnutrición infantil. Partiendo de esta realidad desalentadora y casi como en una película de super héroes, aparece Granjazul, una compañía avícola que hace más de 50 años, imaginó una granja 100% guatemalteca y capaz de producir los huevos más frescos y de la más alta calidad.

Granjazul Plus

Hoy y superando su sueño, Granjazul está decidida a ir por más: Lograr el hambre 0 en Guatemala y tenemos con qué, porque Granjazul ya se encuentra en el camino de las soluciones, produciendo a partir de un proceso sostenible -donde todo se aprovecha y regenera- un huevo enriquecido con Hierro, Zinc, Selenio, Vitaminas A y D, para entregar las soluciones naturalmente más completas y saludables. Algo que solo es posible conseguir cuando la nutrición comienza con el cuidado y la alimentación de las gallinas, desde antes que comiencen a producir huevos.

Gracias a las acciones en toda la cadena de producción y bajo los estándares de calidad internacional más altos, podemos decir con orgullo que somos la fuente de proteína más importante y saludable de Centroamérica, apoyada por el pacto global de la ONU.

Y claro, ser el primer huevo con el sello del pacto global de la ONU ya es un premio pero que merece ser noticia. Todo un logro que nos lleva a confiar en que el esfuerzo que Granjazul merece un reconocimiento como agente de cambio en los próximos Premios Latinoamérica Verde, en donde participamos con este caso de sostenibilidad, como fruto de un trabajo revolucionario en la industria. El caso se expondrá ante un jurado de especialistas en la categoría de Comunicación, enfocado en el ODS 2 Hambre cero y ODS 12 Producción y Consumo Responsables.

Old Surfer
Sustainability unlocked
#granjazul #huevosgranjazul #laHuev

Tri Marine + OldSurfer Estamos en el mismo barco.

By Sostenibilidad

Estamos muy orgullosos de anunciar oficialmente el inicio de nuestra relación con Tri Marine, líder mundial en atún sostenible. Luego de un pitch muy exigente entre 4 agencias de USA, ganamos la oportunidad de trabajar juntos con Tri Marine. ¡Sí! una compañía sostenible tanto en los océanos, como en las comunidades más distantes del mundo. Un verdadero faro para los de nuestra especie, que trabajamos día a día como agentes de cambio.

Hoy creamos una nueva y gran ola junto a Tri Marine, una compañía pionera, que ha estado en el negocio de la pesca desde 1972, innovando y reuniendo una gran cantidad de conocimientos, relaciones y experiencia. Un equipo de expertos con dedicación en la industria, con oficinas en todo el mundo.

En el equipo de Old Surfer estamos más que felices y emocionados de trabajar con una marca que cree en esencia, en lo mismo que creemos nosotros: “sostenibilidad significa más que proteger los recursos pesqueros o naturales, también se trata de proteger a nuestras comunidades”.

No se trata de palabras, se trata de acciones con el más alto impacto positivo:
«Tri Marine está implementando políticas de sostenibilidad líderes en la industria que enfatizan la colaboración con una variedad de partes interesadas en los sectores privado, público y sin fines de lucro».

Somos Old Surfer y Tri Marine es para nosotros el socio perfecto para trabajar y potenciar nuestros esfuerzos y experiencia. «Tri Marine obtiene y promueve productos capturados de manera responsable, de manera tal que minimizan el daño al ecosistema».

Las actividades de Tri Marine incluyen pesca, comercio, procesamiento y marketing con oficinas y operaciones a nivel mundial.

¡Bienvenido Tri Marine!
Gracias por confiar en nosotros.
Estamos en el mismo barco.

Old Surfer.
Sustainability Unlocked.

2.	Mini Micro Deluxe ECO

SIEMPRE EN MOVIMIENTO COMO LAS OLAS

By Sostenibilidad
Siempre en movimiento como las olas

Constantemente buscamos nuevas formas de conocer, estar en la vanguardia de la sostenibilidad. Nos interesan las marcas y sobre todo las que día a día trabajan duro para incluir el producto o concepto sostenible desde raíz. Tanto las grandes como las pequeñas empresas, todas tienen su lugar y pueden ser igual de memorables.

Diseño, cooperación y sostenibilidad Así, se engloban los Green Product & Concept Award 2021, un concurso internacional que se realiza de manera anual desde 2013, concursando productos y servicios innovadores y sostenibles. Además de ofrecer una plataforma para la creación de redes. Está dirigido a empresas establecidas y nuevas empresas.

El tema principal de este año es el «Pueblo del futuro”, trata sobre una nueva vida y un estilo de vida sostenible.

Y como novedad, premiarán nuevos conceptos de estudiantes, start-ups. #greenproductaward El objetivo del premio es crear una conjunto de soluciones ecológicas para consumidores y compradores para hacer que los productos sean más visibles y ayudar a los fabricantes a comercializarlos.

Queremos dar visibilidad  Hemos seleccionado 3 marcas concursantes que consideramos que tienen premio.

1.Buscador de lugares de encuentro ecológicos – Alemania

Reduce la huella de CO2 de tu evento en un 40%. ODS 13 – Acción por el clima

La movilidad y el alojamiento de los participantes constituyen el 85% de la huella de CO2 de un evento; a través de la selección inteligente del lugar y la hora de la reunión, los viajes de los participantes se pueden optimizar de tal manera que la huella total se puede reducir hasta en 40%.

Compañía: CONVIEN GmbH

2.Mini Micro Deluxe ECO – Suiza

Patinete para niños hecho de plástico oceánico reciclado. Cumpliendo con el ODS 12 – Producción y Consumo Responsables.

Cada año, se estima que quedan en las aguas 640.000 toneladas de redes y otros equipos. Parte de estos residuos, que se recogen en vertederos y luego se reciclan, se utilizan para fabricar nuestros patinetes para niños Micro sostenibles. La plataforma y el freno del Mini Micro Deluxe ECO están hechos de redes de pesca recicladas y otros desechos plásticos.

Compañía: Micro Mobility AG

2.	Mini Micro Deluxe ECO

3.Ropa de cama de eucalipto – Alemania

Ropa de cama de primera calidad hecha de eucalipto sostenible. Cumpliendo con el ODS 12 – Produción y Consumo Responsables.

100% socialmente justo, producido en Europa con un 95% menos de agua y un 30% menos de energía.

 

Empresa: OOMAY Home UG

3.	Eucalyptus Bedding - Germany

Estos son solo algunos ejemplos de marcas/empresas sostenibles que merecen ser premiadas.

¡Nosotros ya hemos votado!

Ceremonia digital

El 14 de abril de 17:00 a 19:00 hrs., podrás seguir en directo la ceremonia digital.

1,461 participantes de 51 países se han presentado para el Green Product & Concept Award 2021. Bajo los aspectos de diseño, innovación y sustentabilidad, los mejores 100 productos para hoy y 100 conceptos para mañana. Anunciarán a los ganadores seleccionados por el jurado internacional en 12 categorías y a los ganadores de la votación pública.

Si no puedes conectarte para ver la ceremonia digital, entra en nuestra cuenta en Instagram @oldsurfer_    y te daremos a conocer los ganadores, el día 16 de abril, en nuestros stories.